O produto não pode ficar exposto a altas temperaturas como porta malas ou interior de veículos, carrinhos de supermercados por longos períodos e outras condições que por ventura possam expor o produto ao ambiente ou a temperaturas elevadas.
O que ocorre é que em determinadas épocas do ano as frutas ainda estão em fase de transição no grau de maturação, o que altera a característica do suco em termos de percepção de acidez, cor e sabor. Tendo uma tendência ao amargor e também ao sabor mais acido.
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Quinta, 21 de novembro de 2024 
