Sorvete de uva
INGREDIENTES
► 1 caixa de creme de leite 
► 1 lata de leite condensado
► 400 ml de suco Prat's uva
► 1 colher (sopa) de essência de baunilha
► 1 colher (chá) de emulsificante
 
PREPARO
No liquidificador, bata por aproximadamente 2 minutos o creme de leite, leite condensado, suco  Prat's e a baunilha.
Leve a mistura ao freezer em uma tigela ou recipiente de metal por 2 horas, ou até que congele boa parte.
Em uma batedeira, bata a mistura e acrescente o emulsificante até aumentar de volume, por aproximadamente 5 minutos.
Coloque o sorvete em um pote com tampa e leve ao freezer até congelar por completo.Preparo: 30 minutos 

Tempo de espera: 8 horas
Rendimento: 8 porções

29 de abril de 2024 , às 16:18